福岡市・新宮でディナーに最高級のお肉を堪能する

ステーキ&グリルくすの木

092-410-0468

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ディナー Dinner

だから「阿蘇王」に辿りつきました。

あか牛専門店の 本格ステーキ

福岡市に隣接する糟屋郡新宮町。上質な肉質と深い味わいで評判のくまもとあか牛「阿蘇王」をご提供する専門店として知られる「ステーキ&グリル くすの木」。当店では、本当に美味しい和牛を追求し続け、紆余曲折を経て放牧牛である阿蘇あか牛の美味しさに辿りつきました。牧草と阿蘇の湧き水で育ったあか牛は、濃厚な旨味と肉汁あふれるジューシーさが魅力。阿蘇王ならではの滋味を堪能いただきたく、ランプ、ヒレ、サーロインをご用意していますので、お好きな部位をお選びください。

あか牛のこだわりをご紹介

ブロック肉

 もらうために。

Trimming

トリミングシーン

厳選した阿蘇王を、さらに美味しく召し上がっていただきために、丁寧にトリミングを施して余計な脂分を取り除きます。根気の要る手作業ですが、この手間が焼き上がりの味を左右すると言っても過言ではありません。

ステーキ焼き

Grill

見た目の美味しさと香ばしさを引き出すために、まずはグリルで網目焼き。あか牛の旨味を閉じ込めたら、後は一枚一枚フライパンでていねいに火を入れていきます。レア・ミディアム・ウェルダン。お好みの焼き加減にてご提供いたします。

※当店の価格は全て税抜きです。

ランチタイム

18:00~22:00
(L.O.21:00)

dinner

高級の肉の旨みを 分に味わう。

当店のディナーは、ランプ・ヒレ・サーロインのステーキセットをご用意しています。いずれも赤身肉の美味しさを存分に楽しんでいただけるメニュー。また、1,000円プラスいただくことでオードブルやデザートなどが一緒になったお得なフルコースセットへ変えることができます。
記念日やバースデーなど、ちょっと特別な日の食事には、
フルコースセットをご予約ください。

ステーキセット

提供スタイル

あか牛のステーキセット
サラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒー
100g 2,950円 / 150g 3,950円
(単品2,350円・50gアップ 1,000円)
あか牛の
ヒレステーキセット
サラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒー
100g 5,600円 / 150g 7,600円
(単品 4,950円・50gアップ 2,000円)
あか牛の3点セット
サラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒー
ランプ/サーロイン/ヒレ 各50g
6,000円
あか牛の
サーロインステーキセット
サラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒー
100g 4,550円 / 150g 6,150円
(単品 3,950円・50gアップ 1,600円)

ビーフシチュー

あか牛の絶品メニュー

ビーフシチューセット

自家製のデミグラスソースと赤ワインで、じっくりと時間をかけて煮込んだビーフシチュー。あか牛の旨味が凝縮された美味しさは、まさに絶品です。サラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒーが付いています。

2,800円 (単品2,300円)

肉の塊を複数人でシェア

あか牛ビッグステーキ

当店の名物であるあか牛ビッグステーキは、ご夫婦やご友人でシェアするのにうってつけての特製ステーキです。切り分けながら美味しさを共有できる楽しさもあって、会話もいっそう弾みます。美味しく楽しいビッグステーキで、ひと時をお過ごしください。

※プラス980円(税抜き)にて[サラダ・コンソメスープ・パンorライス・温野菜・シャーベット・コーヒー]が付きます。

BIGステーキ 

【ランプ】
500g  10,000円
800g  16,000円
1,000g 20,000円

【サーロイン】
500g  16,000円
800g  25,600円
1,000g 32,000円

【ヒレ】
500g  22,000円
800g  35,200円
1,000g 44,000円

オプション料理画像

プラス1,000円で フルコースに

+1,000円

プルコース セット

  • ・オードブル
  • ・デザート
  • ・本日のスープ

当店では、セットメニューをお召し上がりのお客様に、フルコース仕様になるオプションをおすすめしています。もちろんお好み次第ですが、お客様には、より多彩な美味しさとボリューム感をお楽しみいただけます。

もうひとつの人気メニュー

あか牛が持つ豊かなコクを堪能できる人気のハンバーグ。つなぎはいっさい使わず、手間ひまかけて丁寧に手ごねすることで、お肉100%の美味しさを存分に召し上がっていただけます。ナイフを入れると肉汁がじわり。やや大きめにカットして、豪快にどうぞ。

※セットには、ミニサラダ・コンソメスープ・パンorライス・コーヒーが付きます。

150g 2,100円 / 200g 3,000円
(単品1,700円・50gアップ900円)

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